Insetos são um perigo em qualquer etapa da produção agrícola. Do plantio à armazenagem, eles podem causar quebras e diminuir a qualidade da mercadoria. É para impedir o avanço das pragas que se recomendam procedimentos preventivos, como o expurgo de grãos com gás fosfina. Mas essa alternativa é segura mesmo?
Embora muitos produtores reconheçam a importância da técnica, ainda existem dúvidas sobre sua segurança. Afinal, aos olhos do público leigo, espalhar substâncias químicas sobre produtos alimentícios não parece algo muito saudável.
De fato, a fosfina pode ser tóxica aos humanos. Por outro lado, quando o manejo desse domissanitário ocorre da maneira correta, não há risco à saúde dos consumidores. A seguir, veja como deve funcionar o controle de pragas em silos, armazéns graneleiros e outros espaços de estocagem.
O que é expurgo de grãos em Londrina?
O expurgo de grãos é um tratamento de defesa. O objetivo é controlar pragas que possam comprometer o produto estocado. Dessa forma, a mercadoria não perde valor comercial e ainda permanece própria para consumo.
Esse procedimento pode ser realizado em armazéns e silos. Porém, também ocorre nos próprios locais de transporte, como vagões de trens e porões de navios. Isso impede que pragas exóticas cheguem ao país de destino. Ou seja, trata-se de uma medida de segurança para prevenir que insetos de fora, sem predadores naturais, destruam as plantações estrangeiras.
Atualmente, o gás fosfina é um dos produtos para expurgo de grãos mais eficazes no controle de pragas agrícolas. Além de eliminar focos de infestação, tem a vantagem de que não altera a coloração, o sabor e a textura dos cereais.
Benefícios do procedimento de expurgo em Londrina
O objetivo do expurgo de grãos é evitar perdas por conta dos insetos. É que existem muitas criaturas que atacam a produção agrícola. Nas lavouras, por exemplo, as formigas cortadeiras podem destruir as folhas e os ramos de uma planta.
Mesmo que os agricultores tomem medidas de controle ainda no campo, a ameaça segue nas etapas posteriores da safra. Alguns parasitas sobrevivem na massa de grãos estocada, continuando o ciclo de destruição.
Podemos citar as traças, que agem na superfície. Na forma de mariposas, elas depositam ovos sobre os cereais. Depois, as larvas eclodem e perfuram a casca do milho, do trigo ou do arroz. Elas se alimentam ali dentro. Em seguida, viram pupa para continuar a transformação até a fase adulta, tornando-se novas mariposas.
Outro problema comum em áreas de estocagem são os besouros, também conhecidos como caruncho ou gorgulho. Algumas espécies, principalmente as dos gêneros Sitophilus e Rhyzopertha, se movimentam entre os grãos e atingem zonas mais profundas do silo. Além de devorar o conteúdo armazenado, eles podem carregar microrganismos diversos, como fungos, elevando a quantidade de microtoxinas e alterando as propriedades dos alimentos.
Diante dessas e de outras ameaças, a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) recomenda técnicas para evitar infestações, a começar pela regulagem de temperatura e de umidade relativa do ar nos armazéns. Isso porque o clima quente e abafado favorece a proliferação dos invasores.
A higienização dos grãos a granel também é importante. Contudo, esses cuidados não são suficientes. Pode haver ovos ou pupas de traças escondidos nas plantas recém-colhidas. Já insetos adultos costumam entrar nesses locais por meio de frestas nas paredes ou no telhado – algo comum nos paióis de madeira de propriedades rurais pequenas. Sendo assim, a Embrapa indica o expurgo dos grãos armazenados como procedimento complementar.
Quem deve realizar o expurgo de grãos em Londrina?
Vale ressaltar que esse tratamento é fiscalizado por diferentes entidades. O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) e a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO, na sigla em inglês) estabelecem normativas para o manejo correto dos químicos empregados no expurgo.
Como estamos falando de substâncias tóxicas, é extremamente importante seguir as medidas de segurança determinadas pelos órgãos responsáveis. Por exemplo, os espaços graneleiros têm de ser vedados com lona específica, a área deve ser evacuada durante a aplicação do produto e a equipe responsável pelo serviço precisa utilizar Equipamentos de Proteção Individual (EPIs).
Por conta de todos esses cuidados, o expurgo de grãos deve ser conduzido por uma empresa especializada. Os profissionais são treinados para o manejo seguro do gás fosfina. Fora isso, emitem documentação com registro do serviço realizado.
O que deve constar em um registro de expurgo em Londrina?
O laudo técnico referente ao expurgo costuma trazer informações como:
– Tipo de substância utilizada (que deve constar na lista de químicos aprovados pelas autoridades sanitárias);
– Dosagem do produto para expurgo de grãos (que varia de acordo com o volume de cereais a ser expurgado);
– Tempo de exposição (que pode ser maior ou menor conforme a temperatura do ambiente);
– Data de início e término do procedimento (vale lembrar que pupas e larvas costumam ser mais resistentes à fosfina, então, para eliminá-las de vez, recomenda-se realizar novo procedimento dez ou 15 dias após a primeira sessão, dando tempo para os insetos atingirem a maturidade).
Aqui reiteramos a necessidade de contar com uma equipe competente. Observe que a quantidade de fosfina utilizada no expurgo vai depender do grau de infestação, do tamanho do local e das demais variáveis listadas acima. Para calcular a quantidade exata de gás, existe um medidor específico.
Acontece que algumas empresas não usam o aparelho de medida. Esse é um sinal de alerta, pois, sem o recurso, a equipe corre o risco de usar menos produto do que deveria. O custo final dessa operação até sairá barato, já que se poupou material, mas a área não estará imunizada contra traças, besouros e outros seres indesejados.
Também há chance de ocorrer o contrário: uma superdosagem de fosfina. Nessa hipótese, pode haver contaminação dos grãos. Sem contar os possíveis desequilíbrios ambientais.
Portanto, você deve contar com a colaboração de profissionais treinados. As equipes precisam seguir normas de boas práticas para um expurgo de grãos seguro. Essas precauções garantem um serviço eficiente e sem riscos à saúde pública.
Cuidados para um expurgo de grãos seguro em Londrina?
O método de recirculação de fosfina pode ser aplicado tanto no produto recém-colhido quanto nos grãos armazenados há mais tempo. Ele cria uma barreira química, eliminando focos de infestação e impedindo que novos parasitas se instalem na massa estocada. No entanto, para atingir o resultado esperado, é preciso seguir algumas precauções.
Uma das principais medidas para reforçar a segurança no expurgo de grãos consiste em vedar silos de milho, armazéns de arroz e demais espaços de estocagem. Essas estruturas não são hermeticamente fechadas – o que, inclusive, pode facilitar o acesso de animais ao interior do prédio. Logo, sem vedação, o gás escaparia pelas fissuras das paredes.
A estratégia é forrar o local com lonas, fixadas com tiras adesivas de plástico. Junto a isso, há um truque para localizar eventuais vazamentos de fosfina: basta utilizar tiras de papel filtro, do tipo usado em coadores de café, embebidas em solução de nitrato de prata a 10%. Em contato com o gás, a tinta escurece.
Na temperatura ambiente, a fosfina apresenta um odor semelhante ao de peixe podre. Esse elemento gasoso também é altamente inflamável em contato com o ar.
Desse modo, durante o processo de expurgo, apenas a equipe autorizada deve permanecer nos módulos a serem imunizados. Esses profissionais são treinados para manusear os cilindros de fosfina corretamente, além de vestirem EPIs como máscaras de respiração, óculos protetores e sapatos especiais.
Lembre-se: nenhuma pessoa pode inalar fosfina. Ela é altamente tóxica ao organismo humano e pode levar à morte em poucos minutos. Porém, uma vez finalizado o procedimento, não há mais risco. O gás se dissipa depois de alguns dias. Então, a massa de grãos pode ser manuseada, transportada e comercializada normalmente.
Referência – https://bit.ly/3UrP5Q6
Antinseto Controle de Pragas / Dedetizadora em Londrina, Itajaí e Região
Antinseto é uma empresa prestadora de serviços em saúde ambiental, habilitada pelo CREA, ADAPAR, IAP e Vigilância Sanitária, com serviços diferenciados ao controlar eficazmente pragas urbanas.
Trabalhamos com moderno conceito no controle de pragas, de modo bastante seguro, combinando tratamento com produtos absolutamente registrados no Ministério da Saúde, ANVISA e medidas complementares para otimização do controle.
Somos treinados e legalizados para o controle de pragas. Antinseto tem profissionais com 25 anos de experiência em produtos químicos e na aplicação de técnicas de controle de pragas urbanas.